쇠고기 오이 초기 이유식 2단계오이는 특유의 향 때문에 호불호가 갈리는 야채입니다.저는 오이가 싫어요… 짜짜장면을 시키면 위에 올라가 있는 오이를 남편에게 하나도 빼놓지 않고 다 주거든요~ 그래서 남편의 짜장면은 오이와 면의 절반입니다. (과장) 이유식을 만들기 전에 우리 아기도 오이 향 때문에 소고기와 오이 이유식을 좋아하지 않을까 걱정했습니다. 저는 야채를 좋아하지 않아서 저희 아기는 편식이 없는 아기로 키우고 싶거든요~ 하지만 다행히도 너무 잘 먹어줬어요 :)재료 오이 20g 쇠고기 20g 쌀가루 20g 쇠고기 육수 220ml 냉수 100ml오이는 깨끗이 씻었어.껍질을 벗겨주세요.그다음 오이씨를 제거해주세요 :)이유식 재료의 양은 10-20g으로 맞춰주세요.정확하게 20g을 맞출 필요는 없다고 생각합니다.쇠고기는 찬물에 담가 피를 뽑습니다.소고기의 양이 적기 때문에 2~30분만 물에 담가서 피를 빼주시면 됩니다.피를 제거한 쇠고기와 씨를 제거한 오이를 이유식 냄비에 함께 넣고 끓이는 거예요.이때 삶은 물은 버리지 않고 소고기 육수로 사용합니다.잘 익었다 싶으면 소고기와 오이를 빼줍니다.그 다음에 소고기 육수를 반 정도 믹서에 넣고 고운 재료를 잘게 부수는 거예요.쌀가루 20g을 찬물 100ml에 붓고 덩어리가 보이지 않을 때까지 잘 섞어줍니다.그리고 쌀가루를 푼 물에 소고기와 오이를 갈아 넣은 것과 남은 소고기 육수를 모두 넣고 잘 섞어주세요.중불에서 잘 저어주면서 이유식을 만들어 드릴게요.끓으면 약불로 해 주세요:) 중간에 이유식 농도를 확인해 주세요.우리 아이가 좋아하는 농도일 때 불을 끄세요.거름망을 이용해서 이유식을 3일 분량으로 소분했어요.짜잔! 이렇게 소고기, 오이 이유식이 완성되었습니다 :)소고기도 들어가고 오이도 삶아서 깔끔하게 갈아만들어서 미음에서 오이향이 거의 나지 않아요 :)역시 식탐이 대단하네요.지금은 이유식 용기만 봐도 빨리 달라고 다리를 잔뜩 걷어차요.이유식을 먹이다 도중에 아기가 의자에서 일어나려고 하거나, 식욕이 없어진 것처럼 보이면 떡을 하나 주세요.. 그럼, 또 맛있게 먹어요 그런데 이 방법을 길게 하면 아기가 밥을 먹는 동안 간식을 먹는 것이 당연하다고 생각하기 때문에 중기 이유식을 시작하면 간식 외에 다른 방법을 찾아보려고 합니다.이렇게 해서 이날도 5~10ml 정도만 남기고 다 먹었네요 🙂 ㅎㅎ 요즘 중기이유식 준비를 위해 이유식재료를 큐브로 만들고 있는데.. 정말 할 일이 많아요 그래도 다 만들면 정말 좋을 것 같아요! 그럼 오늘도 육아파이팅입니다 #중기이유식 #초기이유식 #소고기이유식 #오이이유식 #소고기오이이유식 #소고기미음 #오이맛 #아기이유식#아기떡#이유식큐브#중기이유식재료#베이비육수#이유소고기육수
